中学3年生の長男が生まれて3ヶ月の頃に始まった年に一度の
蟹の食事会に行ってきました
父親がかに料理がとても好きなことで何となく
15年続いています
( かに刺しです おいしかったで~す )
ワタクシ 何をしていても自分ならこうする とか
なるほど、このような考えを仕事に生かそうとか
全てのかたの言動を良く観察して、絶えず勉強しています
( 一応そのつもりです )
趣味の ” はがき絵 ” ” 合唱 ” ” 食事 ” に至るまで
です
なにかしら役立つ、或いはヒントがないかなぁと
いつもアンテナを張り巡らせているつもりです
( 先日は かに道楽さんへ行きました )
このお店で、ヒントを貰いました
家族7人で食事に行ったのですが
( 長男は塾で涙の欠席 )
あらかじめ予約していた、食事のメニューが2人だけ間違っていたのです
たまたま母親が、おしながきを読みながら
『 あれっ、頼んだものはこれだったっけ? 』 と
何気に言ったことに、お絞りを持ってこられたお店の方が
即、反応 持っていた全員のメニュー表をみて
すばやく出されていた前菜を引いて
『 申し訳ありません、もうひとつ良いものとお取替えいたします 』
( ワタクシ ん?良いものと言う表現が気になりました )
『 直ぐお持ちいたします、しばらくお待ち下さい 』
へぇ~間違う事もあるんだ~と口々に言ってましたら
直ぐ店長さんが来られまして
『 岡崎様、メニューを当方が間違えてお出しいたしました
申し訳ありません
直ぐ、お取替えいたしますのでしばらくお待ち下さい
このたびは大変申し訳ありませんでした 』
( ワタクシ 凄いなぁ、瞬時に店長の耳に情報が上がり
店長さんが、マッハ3で個室まで来られるんだ )
この日は予約で満席でした、特別にお忙しい店長さんが
何故このようにすばやく動けるのだろう
完璧・・・・我が社はどうなのだろう・・・・
来年も ” かに道楽 倉敷店 さん ” で、キ マ リ ですね
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